西班牙紅酒等級?

1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡稱為VM，相當(dāng)于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產(chǎn)量大，簡單易飲，一般日常用餐時飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡稱為VT或VdlT，這一級別相當(dāng)于法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴(yán)格。目前，西班牙共有超過40個地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡稱為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙，類似于法國的VDQS級別。一般而言，只有成為該級別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen），簡稱為DO，類似于法國的AOC級別。在1988年之前，DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前，西班牙共有70個DO產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會（Consejo Regulador），負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項標(biāo)準(zhǔn)。

西班牙紅酒有六個等級 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級體系中最低一級，沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個等級對于產(chǎn)區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請這個級別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒，類似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個產(chǎn)區(qū)獲得這個等級。

作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價比高，頗受消費者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整，建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質(zhì)餐酒級）、D.O（法定產(chǎn)區(qū)級）、D.O.Ca（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？

西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標(biāo)識酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)（DOC）。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個等級后，就不再細(xì)分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時間比較長，在美國橡木桶中熟成的時間也比較長，于是在法定產(chǎn)區(qū)（Denominacion de Origen，簡稱DO）的葡萄酒中，又會根據(jù)在橡木桶中熟成的時間分為4個檔次，這是其他國家沒有的。

這個不是d0等級，是DO等級，是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個等級，以下是西班牙葡萄酒的等級劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。

castillode紅酒2018是什么紅酒?

castillode紅酒2018是瀾牌酒莊的紅酒，位于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，陳年這款酒使用的橡木桶非常特別，側(cè)板使用美國橡木，兩端頂蓋使用法國橡木，拼接而成的橡木桶為酒款提供兩種橡木的特點。 酒款散發(fā)著草莓、覆盆子和蔓越莓等紅色水果的芳香，伴有一絲香草和太妃糖的氣息，單寧絲滑，富有結(jié)構(gòu)感，余味悠長且令人愉悅。

到卜蜂蓮花超市買紅酒怎么選?

在卜蜂蓮花超市購買紅酒時，您可以根據(jù)以下幾個步驟來挑選合適的紅酒： 1. **確定預(yù)算**：在購買紅酒之前，先確定您的預(yù)算范圍，這有助于您在眾多選擇中縮小范圍。 2. **了解紅酒類型**：紅酒有多種類型，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）等。了解不同類型的紅酒特點和口感，有助于您選擇適合自己口味的酒款。 3. **查看產(chǎn)地**：紅酒的產(chǎn)地對其品質(zhì)有很大影響。一些知名的紅酒產(chǎn)區(qū)，如法國的波爾多、勃艮第，意大利的托斯卡納，西班牙的里奧哈等，通常生產(chǎn)高品質(zhì)的紅酒。 4. **閱讀標(biāo)簽和酒標(biāo)**：仔細(xì)閱讀酒瓶上的標(biāo)簽和酒標(biāo)，了解酒的生產(chǎn)年份、葡萄品種、酒精含量、甜度等信息。 5. **參考評價和評分**：查看專業(yè)酒評家的評分和評價，這些信息可以幫助您判斷酒的品質(zhì)和口感。 6. **了解儲存條件**：紅酒需要適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件，如避光、恒溫、水平存放等。確保您購買的紅酒在運輸和儲存過程中都得到了妥善處理。 7. **詢問工作人員**：如果卜蜂蓮花超市有專業(yè)的酒類銷售人員，可以向他們咨詢推薦，他們通常對產(chǎn)品有更深入的了解。 8. **嘗試樣品**：如果可能，嘗試一些樣品，親自品嘗以確定是否符合您的口味偏好。 9. **考慮用途**：您購買紅酒是為了日常飲用還是特殊場合？這將影響您選擇的酒款和價格。 10. **包裝和外觀**：雖然包裝不是衡量紅酒品質(zhì)的主要標(biāo)準(zhǔn)，但高品質(zhì)的紅酒通常會有精美的包裝。 請記住，選擇紅酒最重要的是根據(jù)自己的口味和需求，而不僅僅是價格或者品牌。在購買時，確保酒的品質(zhì)和口感符合您的期望。